Clare Smyth, sacrée Meilleure Chef du monde: une aberration ?
La britannique Clare Smyth est sacrée World's Best Female Chef - meilleure Chef du monde- lors de la cérémonie des World's 50 Best Restaurants qui s'est tenue en juin à Bilbao. Clare Smyth MBE est née en Irlande du Nord en 1978. Chef chez Gordon Ramsay de 2012 à 2016, elle est sacrée Chef de l'Année en 2013 et devient la première et unique anglaise à décrocher 3 étoiles au Guide Michelin. Un titre juste pour les femmes : nécessité ou aberration ? Un regard rapide sur les préc